A mézről

Érdekességek, információk

2020 júniusában több helyen is felbukkant a hír, hogy Nagy István agrárminiszter méhcsaládokat telepített a minisztérium erkélyére, akik egy hónap alatt több mint 20 kg finom mézet készítettek.

Méhészetünk örömmel üdvözli a "Vedd a nógrádit" kezdeményezést, mely nagyban segíti a helyi termelők és fogyasztók egymásra találását és a megyei őstermelők, kisvállalkozások fennmaradását. A vásárlók biztosak lehetnek abban, hogy egészséges, minőségi termékeket vásárolnak, a termelők pedig a helybeni értékesítéssel jelentősen csökkenthetik...

Ha közvetlenül a méhésztől vásárolunk, akkor közvetlenül őt és a méheit támogatjuk. Ahogy a mondás is tartja "Méhek nélkül nincs élet!" hiszen az ökoszisztémánk alapja a beporzás. Enélkül nincs élet.

Ön is azt hiszi, hogy a méz kristályosodásának az oka a cukorral való elegyítés? El kell mondjuk, a közhiedelemmel ellentétben ez egy természetes folyamat a méz életében.

Egyik mézkülönlegességünk a fehér színéről könnyen megismerhető repceméz. Jótékony hatása, hogy csökkenti a gyomorsavat, az ilyen problémákkal küzdőknek jó szívvel ajánlható: önmagában, de tea vagy kávé ízesítésére is használható. Lúgosítókúrákban előszeretettel használják. Másik élettani előnye a magas vastartalom, így vérszegénységben küzdőknek...

Egy korábbi bejegyzésünkben már említettük, hogy a méz egyik különleges tulajdonsága: tulajdonképpen soha nem romlik meg. Egyiptomi ásatások során többezer éves edényekben ehető mézet találtak, s ezzel a tulajdonságával a méz szinte egyedülálló ételünk.

A propoliszt a méhek a nektárgyűjtő szezonon kívül gyűjtenek össze a fák rügyeiről, a levelek tövéről és kaptáruk szerkezetének javítására, fertőtlenítésére használják fel.

© 2020 B&V Méhészet • 3183 Karancskeszi, Petőfi út 1/B. • Minden jog fenntartva.
Az oldalt a Webnode működteti
Készítsd el weboldaladat ingyen! Ez a weboldal a Webnode segítségével készült. Készítsd el a sajátodat ingyenesen még ma! Kezdd el