Méhészetünk örömmel üdvözli a "Vedd a nógrádit" kezdeményezést, mely nagyban segíti a helyi termelők és fogyasztók egymásra találását és a megyei őstermelők, kisvállalkozások fennmaradását. A vásárlók biztosak lehetnek abban, hogy egészséges, minőségi termékeket vásárolnak, a termelők pedig a helybeni értékesítéssel jelentősen csökkenthetik...
Régészek találtak rá az első bibliai időszakból származó méhészetre (méhkas kolóniára) az izraeli Beth Shean-völgyben végzett ásatások során. Ez a legkorábbi méhészet, amelyet eddig régészeti feltárás során tártak fel az ókori Közel-Keleten, mondta Mazar professzor. Kora az i.e. 10. századtól a 9. század elejéig datálható.
Egyik mézkülönlegességünk a fehér színéről könnyen megismerhető repceméz. Jótékony hatása, hogy csökkenti a gyomorsavat, az ilyen problémákkal küzdőknek jó szívvel ajánlható: önmagában, de tea vagy kávé ízesítésére is használható. Lúgosítókúrákban előszeretettel használják. Másik élettani előnye a magas vastartalom, így vérszegénységben küzdőknek...
Ha közvetlenül a méhésztől vásárolunk, akkor közvetlenül őt és a méheit támogatjuk. Ahogy a mondás is tartja "Méhek nélkül nincs élet!" hiszen az ökoszisztémánk alapja a beporzás. Enélkül nincs élet.
Miért érdemes propoliszt tartani otthon? Mire használhatjuk háztartásunkban a propolisz termékeket?
Ön is azt hiszi, hogy a méz kristályosodásának az oka a cukorral való elegyítés? El kell mondjuk, a közhiedelemmel ellentétben ez egy természetes folyamat a méz életében.
Film készült a beporzó rovarok és mézelő méhek fontosságáról.
Az origo.hu hírportálon 2020.08.24-én jelent meg egy cikk, mely társadalmi összefogásról számol be, mely a méhek fontosságának elismerését célozza.
Egy korábbi bejegyzésünkben már említettük, hogy a méz egyik különleges tulajdonsága: tulajdonképpen soha nem romlik meg. Egyiptomi ásatások során többezer éves edényekben ehető mézet találtak, s ezzel a tulajdonságával a méz szinte egyedülálló ételünk.
A propoliszt a méhek a nektárgyűjtő szezonon kívül gyűjtenek össze a fák rügyeiről, a levelek tövéről és kaptáruk szerkezetének javítására, fertőtlenítésére használják fel.